Velkommen til Fredericias nye øl-mekka!

Åbningstiderne til jul/nytår

Hvad er der på hanerne?

I starten vil der være en af vores egne øl på hanen. Hos bryggeriet Åben i Kolding har vi fået brygget ca. 1.200 liter Fredericia ale – en gylden og frisk øl. Og frisk er den, for den bliver tappet ganske få dage før åbningen. En af grundideerne med Fredericia Brewpub er, at fadøllet skal varieres. Derfor er det svært at sige, hvad vi har på hanen ud over Fredericia ale. Vi tør dog godt love, at der altid vil være 2 forskellige øl fra Belgiske Het Anker.
Du er simpelthen nødt til at komme forbi og se, hvad der er på hanerne :)

Crowdfunding

Vi er vanvittig stolte over, at vi har fået i nærheden af 200.000 kr. i støtte til vores projekt. Vores mål var 80.000 kr. Coop Crowdfunding har meddelt os, at vi er det projekt, der til dato har samlet flest penge ind. Det er på sin plads, at sige tusind tak til alle, der tror på vores projekt. Vi er slemt stolte (og også en kende ydmyge) over omfanget af støtten. Vi oplever det som et stort skulderklap til projektet. Forventningerne er store - bare vi kan indfri dem :)

Til dig, der har støttet crowdfunding projektet

Vi sender en mail til dig med dit crowdfunding bevis. Beviset er din "billet" til de rewards, som du er berettiget til med din støtte. Husk at printe beviset ud og medbringe det, når du ønsker at indløse en reward :)

Alle, der har støttet vores crowdfunding projekt, får som minimum et antal af vores eget brygget øl som tak for støtten. I starten har vi af gode grunde endnu ikke brygget øl på eget bryganlæg endnu. Det starter vi først på i begyndelsen af november måned. Vi har dog fået brygget ca. 1.200 liter Fredericia ale på bryggeriet Åben i Kolding. Vi skal nok skynde os at få produceret mere øl, så du får flere forskellige øl at vælge imellem. Det betyder altså, at du i starten KUN kan vælge Fredericia ale. Vi foreslår, at du gemmer dit bevis lidt, så du har mulighed for at smage flere forskellige øl. Som kompensation for, at du kun har en øl at vælge i starten, giver vi en ekstra øl, så hvis du f.eks. har støttet med 500 kr., kan du smage 6 øl af vores eget bryg.

Fredericia Brewpub

I Fredericia Brewpub finder du hele 3 ting samlet:

• Et bryggeri
  
  Vi er stolte af vores håndværk og vi producerer øllet som ægte håndbrygget øl.
  Vores bryganlæg er ikke særlig avanceret, men det giver os mulighed for at kontrollere processen nøje fra start til slut
  Når øllet er brygget, hældes det på gærtanke, der holder en ensartet temperatur. Dette er essentielt for at øllet udvikler sig optimalt
  
  
• En forretning med masser af specialøl
  
  Her finder du både vores eget bryggede øl på flaske men også øl fra en lang række andre lokale bryggerier
  Derudover har vi mange andre danske og udenlandske øl på flaske, så du har rig mulighed for at finde spændende specialøl
  Køb din næste gave til ham eller hende hos os. Vi kan lave små og store gavekurve i et snuptag!
  
  
• Et vandingshul
  
  Bryggerne har knoklet, for at sikre dig et glas skummende lokalbrygget fadøl, som du kan nyde i selskab med andre, der sætter pris på kvalitetsøl.
  
  

Åbningstider:

Vi glæder os til at se dig!